עוגיות ריבה פריכות

קילו קמח
שתיים מחמאה/חמאה
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
שתי שקיות אפיה
שתי שקיות סוכר וניל
כוס מיץ תפוזים

ללוש את הבצק עד שסופח

לתת מנוחה חצי שעה במקרר

לקמח, לרדד ולעשות צורות

לאפות מאה שבעים מעלות עד להזהבה

לקרר לשים ריבה

לעטר עם אבקת סוכר