מקרוד_מתכון של שולה סאלי ימין

מקרוד

מצרכים:
(המידות: כוס חד פעמי שתיה חמה)
לבצק:
קילו סולת
כוס שמן רותח
כוס קמח
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
כוס וחצי מיץ תפוזים
קורט סודה לשתיה
2 כפות סוכר

למילוי:
חבילה וחצי תמרים בואקום
כף שמן
מעט קינמון
כף שומשום

לסירופ:
2 כוסות סוכר
1 כוס מים
2 סוכר וניל
חצי לימון סחוט

אופן ההכנה:
1. לשים היטב את מרכיבי הבצק ונותנים מנוחה של 10 דקות.
2. מכינים את המילוי: מערבבים את התמרים עם כף שמן, מעט קינמון וכף שומשום.
3. ממלאים את הבצק במילוי התמרים ומעצבים.
4. אופים עד להזהבה.
5. מכינים סירופ: מבשלים סוכר, מים, סוכר וניל וחצי לימון סחוט עד שהסוכר נמס.
6. יוצקים את הסירופ על המקרוד.

באהבה,
שולה סאלי ימין ❤