לחמניות רימון

לחמניות רימון

מצרכים:
קילו קמח
חצי כוס סוכר
כף מלח
מים פושרים כ-3 כוסות
2 כפות שטוחות שמרים
חצי כוס שמן

אופן ההכנה:
1. ללוש את כל החומרים, כשהמלח נכנס לקראת הסוף, ומוסיפים את השמן לסירוגין, עד לקבלת בצק נוח.
2. מתפיחים התפחה מלאה.
3. לישה של 5 דקות.
4. יוצרים עיגולים שווים, ומעל כל עיגול בצק מניחים עיגול קטן מלמעלה, ובעזרת מספריים רטובים גוזרים "כתר" לרימון.
5. מתפיחים.
6. מורחים חלמון מעורבב במעט דבש, ומקשטים בקצח או שומשום.
7. אופים בחום תנור 180 מעלות עד להזהבה יפה.

קשטו לפי טעם אישי. בהצלחה!