חמוצים יפנים_מתכון של דקלה אלהרר

לקבוצה שלי : 👩‍🍳 מאמי'ז קיטשן – בישולים והמלצות (דקלה אלהרר)

חמוצים יפנים — סלט כרוב, גמבה ומלפפונים ברוטב חומץ אורז ושמן שומשום. פריך, מרענן ומכור. 🥢

🛒 מצרכים

½ כרוב לבן בינוני
1 גמבה גדולה
4 מלפפונים ירוקים
1 כוס חומץ אורז
4 כפות סוכר
1 כף מלח
4 כפות שמן קנולה
3 כפות שמן שומשום
שומשום שחור

👩‍🍳 אופן ההכנה

1. חותכים את הכרוב לקוביות, את הגמבה לריבועים ואת המלפפונים לעיגולים דקים.
2. מוסיפים הכל לקערה כולל התיבול, מערבבים עם הידיים, וכעבור 10 דקות מערבבים שוב. מכניסים למקרר — ונהנים!

💛 בתיאבון — מהמטבח של דקלה אלהרר