‏‏עוגת קפה ‏ענן_מתכון של סיגלית ימין

כוס חד פעמי שתיה קרה
‏שש ביצים.
שתי כוסת קמח.
כוס סוכר
כוס‏ מיץ תפוזים
כוס שמן
1 ‏אפיה
2 כפות ‏קקאו
‏ ‏

אופן ההכנה
‏בקרת המיקסר להקציף את החלבונים
לקצף בהיר להסיף סוכר ‏בהדרגה להריד את ‏‏‏מהירות המיקסר
. להוסיף את החלמונים את השמן את ‏ המיץ תפוזים‏ את הקמח ו‏אבקת אפיה לערבב עד ‏שהכל נטמן ‏להוציא כוס מהבלילה ‏בקערה נפרדת ‏מערבבים ‏שני כפות קקאו ומוסיפים ‏לשער הבלילה עושים צורה עם קסם

‏משמנים תבנית גבוה עם חור ‏באמצע מס 24

יוצקים את הבלילה אופים את העוגה על חום
180 מעלות 40 50 דקות ‏

לבדוק… כל אחת והתנור שלה/ עד ‏שקיסם יוצא יבש