עוגת גבינה על בסיס שוקולד חלב ובונדוקים

עוגת גבינה על בסיס שוקולד חלב ובונדוקים

מצרכים:
לבסיס:
200 גר שוקולד חלב
3 כפות קקאו
100 גר חמאה
ושמנת מתוקה
שתי כפות תמצית רום
חצי כוס קוקוס
חצי כוס בונדוק טבעי
חצי כוס אגוזי מלך שבורים גס
250 גר ביסקויטים פתיבר שבורים גס

לקרם:
שקית ג'לטין
רבע כוס מים
שני מיכלי שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס חלב
500 גר גבינה לבנה

אופן ההכנה:
1. להמיס במיקרו: 200 גר שוקולד חלב + 3 כפות קקאו + 100 גר חמאה ושמנת מתוקה.
2. להוסיף שתי כפות תמצית רום, חצי כוס קוקוס, חצי כוס בונדוק טבעי, חצי כוס אגוזי מלך שבורים גס ו-250 גר ביסקויטים פתיבר שבורים גס.
3. להדק בתבנית עגולה 24 ולהקפיא לרבע שעה.
4. להמיס שקית ג'לטין עם רבע כוס מים.
5. להקציף שני מיכלי שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל + חצי כוס חלב.
6. להוסיף 500 גר גבינה לבנה ואת הג'לטין המומס.
7. לצקת מעל לבסיס העוגה ולהקפיא ללילה.
8. לקשט כרצונכם. אין צורך להקפיא את העוגה שוב, היא יציבה.

בהצלחה מנורית יונה