Share with:
מי שנותן ממלא את ליבו ❤️
מי שאוהב מתברך בכל אשר לו
מתכון /סיגלית ימין
שני כוסות שעועית מושרים שני צבעים חום ולבן במים קרים כל הלילה
חצי קילו קצת יותר בשר טרי חתוך לקוביות
בצל גדול קצוץ אפשרות של גזר סלרי תפוחי אדמה
כפית גדושה רסק עגבניות
חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה שש שיני שום
שני כפות שמן לטיגון
תבלינים
פלפל שחור
מרק עוף
מלח
כמון
כורכום
פפריקה
כפית מכל דבר או לפי הטעם
אופן ההכנה!!.
בסיר על הגז לחמם שני כפות שמן להוסיף את הבצל לטגן טיפה להוסיף את הבשר לערבב עד שהבשר נעשה חום להוסיף את התבלנים את השום רסק עגבניות את השעועית שמונה כוסות מים רותחים עד גובה הסיר לטעום אם צריך לשפר לסגור את הסיר לבשל 35 דקות בסיר לחץ בסוף הבישול להוסיף כוסברה ופטרוזיליה קצוץ בתאבון
