מגולגלות

מצרכים:
2 מחמאה טמפרטורת החדר
חצי כוס אבקת סוכר
3 כפות סוכר, כוס מים פושרים
קילו קמח פחות 2 כוסות
2 אבקת אפיה
אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר לשים את המחמאה והסוכר לערבל.
2. להוסיף את הקמח ומים בהדרגה עד שמתגבש.
3. לחלק ל6 כדורים, מנוחה 10 דקות.
4. לרדד למלא במרח נוטלה.
5. לגלגל לרולדה, לחרוץ חריצים.
6. לאפות 170 עד שמזהיב מעט.