תחתיות בצק עלים פרווה מוכן_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

חבילת בצק עלים אפשרי גם חלבי.
לחלק ל 6.
לעבוד על פעם על חלק בנפרד, את יתרת הבצק להשאיר במקרר.
להתחיל לרדד את הבצק במכונת פסטה החל ממספר 0
ועד מספר 7
בכל שלב לקמח עם קורנפלור.
לדקק כמה שיותר.
לקרוץ 3 עיגולים ולהניח בכלי ייעודי בכל גודל שיש ברשותכם.
בין השכבות לפזר מעט קורנפלור וסוכר
על מנת שהן לא יידבקו ויצאו ממש מדופדפים.
לחמם תנור 180 מעלות
ולאפות עד ההשחמה 10-13 דקות.
להמתין שיתקררו
לחלץ
אפשר לשמור במקרר בכלי אטום.
מתאים למילוי
חלבי, בשרי, פרווה, מתוק, מלוח.