תבשיל אפונה עם בשר 💥

תבשיל אפונה עם בשר

מצרכים:
1 חבילת אפונה של סנפרוסט
פרוסות בשר (מספר 5) (שנוקה והורתח על האש)
שמן
מים חמים
1 כף רסק עגבניות
1 כף מרק עוף
כפית פפריקה מתוקה
כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. בסיר לשים שמן ולהוסיף את האפונה ואת פרוסות הבשר, ולאדות כרבע שעה.
2. להוסיף מים חמים עד גובה האפונה.
3. לתבל ב-1 כף רסק עגבניות, 1 כף מרק עוף, כפית פפריקה מתוקה וכפית פלפל שחור. לטעום ולשפר טעמים.
4. להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה עד לריכוך הבשר.