ריבת תאנים

מתכון 1 קג תאנים
3/4 קג סוכר
1/4 כוס חומץ
מקל קינמון

הכנה
לישטןף את התאנים טוב לשים הסוכר מקל הקינמון והחומץ ללילה (לא חובה) לתת רתיחה ולהניח הלה ה עד שכל המוסתים מצמצמים בהצלחה הלנה בן חמו