Share with:


בשרי

אופן הכנה

חציל 1 פרוס לאורך.
500 גרם בשר טחון
צרור כוסברה.
כפית פלפל שחור.
בצל מגורד.
כפית מלח.
כף כטרכום
כף פפריקה
כף תבלין לקציצות.
כף כמון
לערבב הכל לעיסה.
לרוטב
קופסת עגבניות מרוסקות
6 שיני שום
צרור פטרוזיליה קצוצה.
פלפל חריף חתוך לאורך
רסק עגבניות קטן.
לטגן את החצילים מעט.
להניח בקצה כדור בשר ולגלגל לרול
להכין את הרוטב לצקת לתבנית ולסדר את רול הלצילים
לאפות בחום 170
לפחות 40 דקות.

רולי חצילים במילוי בשר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
צופית בן יוסףספר המתכונים של
מתכון של

צופית בן יוסף

99 מתכונים