ראשית נחמם תנור ל-140 מעלות
מרכיבים:
1-2 חלבונים (הלבן)
80 גרם סומסום
155 גרעיני לבנים
130 גרם פיסטוקים
125 גרם גרעיני חמניה
145 גרם סוכר חום
מערבבים את כל המרכיבים ומשטחים בתבנית משומנת קלות.
אפשר לעשות צורות ואפשר פשוט לשטח את זה ולהפריד קצת עם סכין.
מכניסים לתנור למשך 50 דקות