עוגת שוקולד תפוז_מתכון של נורית יונה

עוגת שוקולד תפוז

מצרכים:
7 חלבונים
3/4 כוס סוכר
חלמונים
רבע כוס סוכר
כוס שוקולד צ'יפס
שתיים וחצי כוסות קמח תופח
כוס מיץ תפוזים
כוס שמן

אופן ההכנה:
1. להקציף 7 חלבונים עם 3/4 כוס סוכר לקצף חזק ויציב.
2. בקערה נפרדת נקציף חלמונים עם רבע כוס סוכר לקצף תפוח ובהיר.
3. נוסיף לחלמונים כוס שוקולד צ'יפס + שתיים וחצי כוסות קמח תופח ונערבב.
4. נוסיף כוס מיץ תפוזים, וכוס שמן.
5. נאחד בין הבלילה לקצף החלבונים.
6. נשמן תבנית, ניצוק את הבלילה לתבנית ונאפה בחום של 170 כ-45 ד'.

בהצלחה מנורית יונה