עוגת דבש מתובלת בקינמון ואניס

עוגת דבש מתובלת בקינמון ואניס

מצרכים:
5 חלבונים
3/4 כוס סוכר
כוס דבש
חצי כוס שמן
כוס קפה שחור
חלמונים
3 כוסות קמח תופח
כפית קינמון
כפית ציפורן
שתי כפות עראק

אופן ההכנה:
1. להקציף 5 חלבונים + 3/4 כוס סוכר.
2. בקערה: כוס דבש, חצי כוס שמן, כוס קפה שחור וחלמונים – לערבב.
3. להוסיף 3 כוסות קמח תופח + כפית קינמון, כפית ציפורן ושתי כפות עראק.
4. להוסיף היבשים לרטובים. לאחד בלילה עם קצף החלבונים.
5. לאפות בחום של 170.

בהצלחה מנורית יונה