חמש ביצים
כוס סוכר
כוס מים
שתי כוסות קמח
כוס אבקת שוקולית
3/4 כוס שמן
אחד אבקת אפיה
אחד אבקת סוכר
להקציף חלבונים עם סוכר ואבקת סוכר לקצף יציב
חלמונים להקציף עם השמן להוסיף בהדרגה את שאר החומרים …לאחד את החלבונים עם החלמונים לאפות בחום מאה שבעים חמישים דקות בערך
לבדוק עם קיסם
גנאש שוקולד
להמיס במיקרו שוקולד מריר עם שמנת מתוקה לערבב טוב לשפוך על העוגה