עגילי תמרים_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

עגילי תמרים

מצרכים:
לבצק:
300 גרם קמח (אולי צריך להוסיף עוד מעט)
80 גרם קורנפלור
70 גרם אבקת חלב
כפית שטוחה אבקת אפייה
קורט מלח
2 ביצים
3/4 כוס שמן
125 גרם סוכר

למלית תמרים:
500 גרם תמרים
כפית קינמון
3 כפות שמן

אופן ההכנה:
1. בקערה שמים קמח, קורנפלור, אבקת חלב, אבקת אפייה ומלח.
2. בבלנדר שמים ביצים, שמן וסוכר ומעבדים 2 דקות.
3. יוצקים לקערה עם הקמח ומעבדים לבצק רך ולא דביק (אולי צריך להוסיף מעט קמח).
4. הכנת המלית: משרים את התמרים רבע שעה במים רותחים, מגלענים, מוסיפים את הקינמון והשמן, ומעבדים ביד עד מחית.
5. אופן הרכבת העוגייה מצורף בקישור לסרטון.

בהצלחה

להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה
טלפון להזמנות : 054-744-6518