ספרה_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מאפה סולת חם – סמבוסק

מצרכים:
בצק:
3 וחצי כוסות סולת
2 וחצי כוסות מים
תבלינים לבחירה
1 כף מלח
1 סוכר וניל
1 ורבע כוס מים
1 ושליש כוס שמן

מילוי:
תמרים

אופן ההכנה:
1. מערבבים את הסולת עם המים, השמן, המלח וסוכר הווניל לבצק.
2. משטחים חצי מהבצק בתבנית משומנת.
3. מורחים את התמרים על הסולת ומכסים בשאר הבצק.
4. אופים ב-180 מעלות.
5. חותכים, מוציאים מהתנור ומגישים חמים.