סמבוסק חומוס

לבצק:
1קילו קמח
2 כוסות מים של חומוס משימורים
1/4 כוס שמן
כף מלח
ללוש הכל לבצק אחיד

מילוי:
לטגן 2 בצלים גדולים
את גרגירי החומוס למעוך לפירה
להוסיף את הבצל פלפל שחור.מלח
כף פפריקה אדומה,כמון לפי הטעם ,מעט מלח…

למלא ולטגן