Share with:


צמחוני פרווה

אופן הכנה

בורגול, עדשים שחורות,וירקות... מתילי 🌿💥 תודה לשרונה אביטל על הרעיון... ❤להשרות 2 ספלים בורגול עבה בקערה עם 2.5 ספלי מים רותחים לכסות ל-10 דקות ולסנן עודפי מים. בסיר קטן לבשל 3/4 ספל עדשים שחורות לחצי בישול מכוסה במים בסיר פתוח 15 דקות (מרתיחה) לשטוף היטב עד שלא יוצאים יותר מים שחורים ולסנן. מתחילים.... בסיר ... לטגן על שמן זית ...1 בצל גדול קצוץ לקוביות 1 גזר גדול חתוך לג'וליאנים1 פלפל אדום מתוק חתוך לקוביות5-6 שינים שום חתוכות...צרןר כוסברה💥 ניתן להוסיף סלרי ... או כל דבר אחר שאוהבים... ניתן להחסיר מהירקות או להוסיף אחרים... כל מה שאוהבים מתאים. את הבורגול המסונן ואת העדשים השחורות המסוננות להוסיף אל סיר הירקות המטוגנים... לתבל 2 כפיות מלח כחצי כפית פלפל שחור גרוס1 כף פפריקה מתוקה בשמן מרוקאית. לבחוש ולכסות ל-5 דקות... שוב לבחוש ולכסות לעוד 5 דקות. 💥💥💥אין להוסיף נוזלים !!!💥💥💥מהשלב הזה הכל על אדים. לטעום ולשפר טעמים. להגיש עם סלט לימון, כוסברה טריהבהצלחהמתילי 🌿

Posted by ‎תילי טובה‎ on Monday, July 13, 2020

מתילי 🌿

💥 תודה לשרונה אביטל
על הרעיון… ❤

להשרות 2 ספלים בורגול עבה
בקערה עם 2.5 ספלי מים רותחים לכסות ל-10 דקות ולסנן עודפי מים.

בסיר קטן לבשל 3/4 ספל עדשים שחורות לחצי בישול מכוסה במים בסיר פתוח
15 דקות (מרתיחה) לשטוף היטב עד שלא יוצאים יותר מים שחורים ולסנן.

מתחילים….

בסיר … לטגן על שמן זית …
1 בצל גדול קצוץ לקוביות
1 גזר גדול חתוך לג'וליאנים
1 פלפל אדום מתוק חתוך לקוביות
5-6 שינים שום חתוכות…
צרןר כוסברה

💥 ניתן להוסיף סלרי … או כל דבר אחר
שאוהבים… ניתן להחסיר מהירקות או
להוסיף אחרים… כל מה שאוהבים
מתאים.

את הבורגול המסונן ואת העדשים השחורות המסוננות להוסיף אל סיר הירקות המטוגנים…

לתבל
2 כפיות מלח
כחצי כפית פלפל שחור גרוס
1 כף פפריקה מתוקה בשמן מרוקאית.

לבחוש ולכסות ל-5 דקות…
שוב לבחוש ולכסות לעוד 5 דקות.
💥💥💥אין להוסיף נוזלים !!!💥💥💥
מהשלב הזה הכל על אדים.

לטעום ולשפר טעמים.

להגיש עם סלט
לימון, כוסברה טריה

בהצלחה
מתילי 🌿

מתכוןמתכון

מתכון כתוב + סרטון להכנת בורגול, עדשים שחורות וירקות_מתכון של תילי טובה
תילי טובהספר המתכונים של
מתכון של

תילי טובה

59 מתכונים