מגולגלות עם תמרים ונוטלה

מצרכים:
200 גרם חמאה או מזולה פרווה
כוס שמן
כוס מים או כוס מיץ תפוזים
קילו קמח פחות 3/4 כוס
2 אבקת אפיה

אופן ההכנה:
1. ללוש לבצק בצק נעים לא דביק אם חסר קמח תוסיפו.
2. לחלק ל 7 כדורים לרדד כל כדור למרוח בממרח תמרים קינמון ואגוזים קצוצים או שוקולד נוטלה.
3. לגלגל לחתוך לחריצים עד למטה לאפות לקרר לפזר אבקת סוכר.