Share with:


צמחוני פרווה

אופן הכנה

1 כוס עדשים ירוקים.
3/4 כוס אורז. (גודל הכוס הוא יחסי, אתם תחליטו את הכמות)
כמון
מלח פלפל שחור
1 בצל קצוצ ומטוגן .
מרק עוף
כורכום …
אופן ההכנה: להשרות את האורז בנתיים לסיר בינוני שמים את העדשים השטופים מוסיפים כליטר מים. מבשלים עד שהעדשים כ-25 דקות..לבדוק מידי פעם שהם בשלים….להוסיף את האורז ואת התבלינים ..לערבב את האורז לבשל על אש נמוכה -10 דקות ולבסוף מוסיפים את הבצל המטוגן עם השמן לערבב לבשל עוד דקה . הערות; רצוי לבשל את העדשים על אש גבוהה ללא מכסה…לאחר הוספת האורז כמות המים צריכה להיות כחצי סמ מעל העדשים …לבדוק טעמים להוסיף לפי הטעם…לאחר הוספת האורז להנמיך את האש למינימום.

בהצלחה.!! 🍅🥒🍅🥒

מג'אדרה _מתכון של תהילה גיל
תהילה גילספר המתכונים של
מתכון של

תהילה גיל

112 מתכונים