מאפינס שיש

מאפינס שיש

מצרכים:
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
3 ביצים
3/4 כוס מיץ תפוזים
3 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
כף קקאו (לחצי מהתערובת)

אופן ההכנה:
1. בקערה מקציפים 3/4 כוס סוכר ו-3/4 כוס שמן.
2. להוסיף 3 ביצים, 3/4 כוס מיץ תפוזים, 3 כוסות קמח, אבקת אפיה וסוכר וניל.
3. להעביר חצי לקערה נוספת ולהוסיף כף קקאו ולערבב טוב שלא יהיו גושים.
4. לשמן תבנית מאפינס. עם כף לוקחים מהקערה בלי הקקאו ולשים בכל השקעים.
5. בכף אחרת לוקחים מהקערה עם הקקאו ושמים מעל השקעים שבתבנית.
6. עם שיפוד מקשקשים בכל שקע בתבנית.
7. לאפות ב-180 מעלות 20/40 דקות.