לחמניות

לחמניות

מצרכים:
חצי קילו קמח
כף שמרים
2 כפות סוכר
חצי כף מלח
כוס מים חמימים
רבע כוס שמן

אופן ההכנה:
1. ללוש הכל יחד, כשהמלח בסוף, ללוש כ-8 דקות.
2. להתפיח שעה.
3. לחלק את הבצק לכדורים.
4. חלק מהכדורים לגלגל כנקניק ולגלגל לשבלול.
5. חלק מהכדורים לרדד כל כדור, ולגלגל מלמטה למעלה כמו קרואסון.
6. למרוח ביצה.
7. להתפיח כ-20 דקות.
8. לאפות ב-200 מעלות כחצי שעה.