לחמניות רכות וטעימות

מצרכים:
700 גרם קמח לבן
300 גרם קמח מלא
2 כפות שמרים יבשים
כף אבקת אפיה
2 כפות סוכר
ביצה
רבע כוס שמן
כף מלח
3 כוסות חד פעמי
אופן ההכנה:
1. ביצה, סוכר, לתת ערבוב קל.
2. להוסיף את הקמח.
3. כשמתגבש להוסיף את השמן והמלח.
4. לערבל 10 דקות.
5. לכסות את קערת המקסר.
6. להתפיח כחצי שעה.
7. ללוש שוב במערבל ולתת לתפוח עד לגובה.
8. לקמח את משטח העבודה ואת הידיים.
9. ליצור צורות ולהניח במגש.
10. כשתפחו להבריש בביצה טרופה עם מעט סילאן.
11. 180 טורבו כ-25 דקות.