לביבות תפו'א עם בצל ירק בזילקום ושומשום

לביבות תפו"א עם בצל, ירק, בזיליקום ושומשום

מצרכים:
4 תפוחי אדמה
1 בצל
צרור כוסברה
2 ביצים
כף שום כתוש
כף אבקת מרק
חצי כף בזיליקום (יבש)
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית כמון
4 כפות פירורי לחם
כף שומשום

אופן ההכנה:
1. טוחנים את הכל בפולסים (לא למחית).
2. מערבבים הכל ומניחים למנוחה 10 דקות.
3. סוחטים נוזלים.
4. מחממים מחבת עם שמן בגובה חצי מהלביבה.
5. לוקחים מהעיסה, סוחטים שוב, מסדרים ומעגלים ושמים במחבת.
6. מטגנים ב-2 הצדדים. כשהן שחומות מוציאים לצלחת עם נייר סופג.