חומרים:🌹
קילו קמח
2 כפות שמרים
3 כפות סוכר
3/4כוס שמן
כף מלח
3 כוסות מים
אופן ההכנה:🌹
לנפות קילו קמח לעשות גומה לשים
2 כפות שמרים ו-3 כפות סוכר לשפוך
חצי כוס מים חמימים על השמרים
להשאיר עשר דקות וללוש להוסיף
את שאר המים ללוש טוב להוסיף
שמן ומים ללוש לבצק חלק לכסות
במגבת שעה לאחר מכן ללוש שוב
לתת לנוח 10 דקות ולעשות 12
עיגולים להניח בתבנית עגולה
מסביב לתת לתפוח 40 דקות לאחר
שתפחו למרוח ביצה שומשום וקצח
לפזר מעל להוסיף את רוטב הסלט
המבושל במרכז לשבור ביצה
ורק חצי חלבון להשאיר להניח
מסביב לבצק במרכז וביצה אחת
באמצע לפזר מעט מלח ולהכניס לתנור
אפיה 35 דקות 180 מעלות
לסלט המבושל:,🌹
לקחת 15 עגבניות מהצד
האחורי לסמן חתך איקס בסכין
לבשל במים חמים 10 דקות
ולקלף את העגבניות לחתוך הריבועים
לבשל שעה עם 5 כפות שמח לשים כפית מלח
כף פפריקה, חצי כפית כמון לערבב טוב
לחתוך פלפל חריף לעיגולים לקטוש 7 שיני שום
לתת להתבשל עוד שעה לערב מידי פעם עד
שהסלט מוכן ומרוכז יותר🌹roz