ה….פיצה _מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים

לבצק
12/ קילו קמח ניפלאות
1 כפית שמרים בשים
כ-2 כוסות מים חמימים
מלח

איך עושים
לקערה מכניסים את הקמח מלח. שמרים. מערבבים .
יוצקים מים לשים ובידיים משומנות ממשיכים ללוש מספר שניות
מכסים להתפחה. תולשים מהבצק מניחים על תבנית עגולה מרופדת.
מורחים כל מה שבא ואוהבים. בדרך כלל אוהבים רסק עגבניות. זעתר
גבינה/ מבחר גבינות. ולתנור שחומם 180 מעלות