בשר עם ערמונים_מתכון של אילנה בוכריס

בשר עם ערמונים_מתכון של אילנה בוכריס

אילנה בוכריס
24 באוגוסט 2020
בשרי

אופן ההכנה

מניחה בסיר את הבשר. מוסיפה מעט שמן טיגון קצר. הופכת לצד שני.
מוציאה מהסיר את הבשר
באותו סיר מוסיפה 2 בצלים מטגנת
מוסיפה 5 פלפלים קטנים אדומים. מוסיפה 2 מקלות קנמון. מערבבת לפתיחת טעמים
שמה תבלינים- פפריקה מעט. מלח. כרכום. פלפל שחור. כמון.
מוסיפה את הבשר.
מים ומבשלת.
2 שקיות ערמונים שופכת בפנים.
פטרוזיליה מעט מפזרת
בישול איטי עד שהבשר מוכן

מתכונים דומים