עוגיות שקדים מושלגות ללא גלוטן_מתכון של אורנה ועלני

עוגיות שקדים מושלגות — ללא גלוטן, ללא שמן וללא מיקסר ♥️

מצרכים:
2.5 כוסות שקד טחון
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
כפית קינמון
1 כף קקאו
1 שקית אבקת אפייה
100 גרם אבקת סוכר (לציפוי העוגיות)

אופן ההכנה:
בקערה מכניסים את כל החומרים ומערבבים עד לקבלת תערובת רכה (אם קצת יבש, אפשר להוסיף עוד חצי ביצה).
מכדררים עיגולים קטנים, מגלגלים באבקת סוכר ומשטחים מעט.
אופים ב-180 מעלות פחות מ-10 דקות. המשך האפייה מתבצע מחוץ לתנור.
באהבה ♥️