עוגת שוקולד פשוטה_מתכון של ליאת קאדר

עוגת שוקולד פשוטה, טעימה ונוסטלגית — הכי קל והכי טעים.

מצרכים:
4 ביצים L
2 כוסות סוכר
כפית תמצית וניל
1 כוס שמן
2 כוסות מים רותחים
3 כוסות קמח מנופה
2 שקיות אבקת אפייה
5 כפות קקאו
¼ כוס אבקת שוקולית (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. מקציפים ביצים עם הסוכר וסוכר הווניל, מוסיפים שמן ומים רותחים ומערבבים בעדינות.
2. בקערה נפרדת מנפים קמח, אבקת אפייה, קקאו ושוקולית ומערבבים.
3. מוסיפים את תערובת היבשים לתערובת הביצים ומערבבים עד לקרם שוקולד חלק.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל־170 מעלות (או 160 טורבו) עד שקיסם יוצא יבש.
5. אפשר ליצוק מעל, כשיוצאת מהתנור, מעט תמיסת קפה (⅓ כוס מים רותחים + כפית סוכר + כפית נס), ולצפות בגנאש שוקולד.

בתיאבון!