עוגת שכבות של עונג

עוגת שכבות של עונג

מצרכים:
לשכבת הקוקוס:
4 חלבונים
חצי כוס סוכר
200 גר קוקוס
קונפיטורת תות
לקרם:
שני מיכלי שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
כוס חלב
קופסת גבינת מסקרפונה
חצי כוס סוכר
להרכבה:
עוגת שוקולד (מוכנה)

אופן ההכנה:
1. להקציף 4 חלבונים + חצי כוס סוכר לקצף גבוה.
2. להוסיף 200 גר קוקוס ולערבב.
3. לאפות כרבע שעה. לצנן.
4. למרוח מעל שכבת הקוקוס קונפיטורת תות.
5. להקציף שני מיכלי שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל + כוס חלב.
6. להוסיף קופסת גבינת מסקרפונה וחצי כוס סוכר ולערבב.
7. לצקת חצי כמות מעל לריבה.
8. לפזר מעל עוגת שוקולד (מוכנה) ולצקת מעל את שאר הקרם.
9. קישוט כרצונכם.

בהצלחה מנורית יונה