עוגת גבינה קלה עם ציפוי בטעם תות_מתכון של אביבה ממן

עוגת גבינה קלה עם ציפוי בטעם תות
אותה גברת בשינוי אדרת.

מצרכים:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
6 חלמונים
3 גבינה 5 אחוז
1 אינסטנט פודינג וניל
3 כפות קורנפלור
לקישוט:
1 שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג תות

אופן ההכנה:
1. מקציפים 6 ביצים מופרדות עם כוס סוכר.
2. בקערה נוספת מערבבים היטב 6 חלמונים ו-3 גבינה 5 אחוז.
3. מוסיפים אינסטנט פודינג וניל אחד ו-3 כפות קורנפלור ומערבבים היטב.
4. מקפלים פנימה את החלבונים.
5. יוצקים לסיר גחנון 26 ואופים על 150 מעלות למשך שעה ורבע. (מניחים בתחתית התנור תבנית עם מים ומעליה הרשת, ועליה את התבנית.)
6. מקשטים ב-1 שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג תות.

פשוט חגיגה לטעם