חזה עוף עם תפוחי אדמה ואפונה

לקחת סיר רחב

לטגן בצל טוב
להוסיף סלרי קצוץ וגמבה
להקפיץ טוב להוסיף חזה עוף לרצועות להקפיץ

לתבל
כרכום
פלפל
מרק פרווה או מלח
פפריקה
גריל עוף
כמון
כמה שיני שום
להקפיץ טוב

להוסיף מים לפי צורך לשים תפוח אדמה לטלטל את הסיר

לקראת הסוף להוסיף את האפונה …לטלטל

לעטר עם כוזברה

לבשל על אש קטנה מידי פעם לטלטל את הסיר ולבדוק טעמים