עוגת פיסטוק, וניל ושוקולד לבן משוישת

עוגת פיסטוק, וניל ושוקולד לבן משוישת

מצרכים:
ביצים
סוכר
סוכר וניל
שמן
חומרים יבשים
לימון ומיץ לימון
חצי כוס שמנת מתוקה
שוקולד לבן מומס
חלב
מחית פיסטוק

לציפוי:
גאנש / אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים לקצף תפוח ובהיר, ובהדרגה להוסיף סוכר, סוכר וניל ושמן, לקבלת בלילה אחידה.
2. לקפל את החומרים היבשים, לימון ומיץ לימון וחצי כוס שמנת מתוקה, ולאחד את המרכיבים לבלילה אחידה.
3. לתבנית 26 מרופדת בנייר אפייה, לשפוך מחצית מהבלילה.
4. למחצית הנותרת להוסיף שוקולד לבן מומס, חלב ומחית פיסטוק ולערבב.
5. לשפוך מעל הבלילה שבתבנית ולשייש בעזרת המרית.
6. לאפות ב-170 מעלות עד לקבלת קיסם יבש, ולקרר.
7. לצפות בגאנש / אבקת סוכר.

באהבה / אורנה ועלני