מאפינס תפוחים קוקוס וקינמון

מאפינס תפוחים קוקוס וקינמון

מצרכים:
4 ביצים
4 תפוחים מרוסקים
כוס סוכר חום
כוס וחצי קמח
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
חצי כוס שמן
2 כפות קוקוס
כפית קינמון

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המצרכים יחד.
2. שמים בסלסלות נייר.
3. אופים ב-180 מעלות כחצי שעה.