בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧
שחר שולמית
מידת כוס חד פעמית קרה

מצרכים לקיגל…
10 מצות
5 כוסות מים רותחים
150 גרם חמאה (או מחמאה לפרווה)
כף גדושה קינמון
כוס סוכר
1/2 כפית מלח
8 ביצים גודל לארג'
100 גרם אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה…
שוברים בקערה את המצות לחתיכות קטנות
שופכים על זה את המיים הרותחים ומערבבים
מוסיפים את החמאה…הקינמון…הסוכר והמלח ומערבבים
מוסיפים את הביצים ואגוזי המלך ומערבבים יוצקים ל2 תבניות עגולות גודל 24 סנטימטר או ל2 תבניות מאורכות מרופדות בנייר אפיה ואופים מכוסה בחום גבוה כשעה

בהצלחה 😋
אהבתם ? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית