בקרו בקבוצה שלי : במטבח של שולמיטעים ונעים 🥧

מצרכים…
4 בצלים גדולים
1/2 כוס שמן (מידת כוס חד פעמית סטנדרטית לשתיה קרה)
7 יחידות כרעיים ללא עור
500 גרם שעועית ירוקה
500 גרם שעועית צהובה
כפית פפריקה מתוקה גרוסה
כפית מלח
כפית פלפל 4 העונות
1/2 כוס סילאן (כוס חד פעמית סטנדרטית לשתיה קרה)

אופן ההכנה …
מקלפים וקוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד הזהבה
מניחים מעל הבצל את השעועיות ומעליהם את העופות ואת התבלינים
מבשלים את התבשיל מכוסה על להבה נמוכה עד לצימצום הנוזלים
מידי פעם לוקחים בכף מהרוטב שבתחתית הסיר ויוצקים אותו על גבי התבשיל

בהצלחה 😋
אהבתם ? אשמח שתשתפו
שלכם שולמית