1 חבילת בצק פילו מצונן

למילוי:
בקערה:
1.5 כוסות טחינה גולמית
משומשום מלא/רגיל
1 כוס סוכר
2 כוסות קוקוס
מרכיבים בכוס מידה 250 מיל

אופן הכנה:
מורחים עלה פילו במעט שמן מניחים מעליו עלה נוסף מורחים את העלה הנוסף במעט שמן
מניחים בקצה הבצק מעט מהמילוי לאורך כל הבצק ומגלגלים לרולדה
עושים כך עם שאר העלים .
חותכים עם סכין חריצים כמעט עד הסוף .
אופים עד להזהבה קלה
אחרי האפיה מורחים מיד בסילאן מפזרים קוקוס מעל
טעים בטירוף 🔥

באהבה אסתי זוהר 🫶