פאדג' שוקולד חלב ואגוזים

פאדג' שוקולד חלב ואגוזים

מצרכים:
4 ביצים L
1 כוס סוכר חום דמררה
1 כוס שמן
1 כוס קוקוס
1 שמנת חמוצה
1 מעדן yolo שוקולד מריר
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס שוקולית
5 טיפות תמצית בטעם ריבת חלב
50 ג"ר אגוזים קצוצים גס

לציפוי:
125 ג"ר שמנת מתוקה
100 ג"ר שוקולד מילקה עים אגוזים וצימוקים
1 כף ממרח שוקולד בטעם טחינה
1 כפית נס קפה טסטר צ'וייס (אפשר רגיל אבל טסטר צ'וייס הרבה יותר טעים)

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור ל-170 מעלות.
2. בקערה לשים ביצים, שמן, סוכר, תמצית וניל, שמנת ומעדן ולערבב היטב.
3. להוסיף את השוקולית והקוקוס ולערבב, ובסוף את הקמח ולערבב עד שכל הקמח יטמע בנוזלים.
4. לשים בתבנית משומנת 26 ולפזר מעל אגוזים קצוצים.
5. להכניס לתנור טורבו 40 ד"ק עד שהקיסם יוצא לח ופירורי.
6. הכנת הציפוי: לשים הכל בסיר קטן וכבד על גז עם להבה קטנה ולערבב עד שהכל נמס ולשפוך על העוגה.
7. ניתן לקשט כמוני בקוקוס קלוי וקוקוס רגיל.