עוגיות ריבה

עוגיות ריבה

מצרכים:
1 מחמאה
4 כפות מיץ תפוזים
2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
ריבה (למילוי)
אבקת סוכר (לפיזור)

אופן ההכנה:
1. מערבבים יחד את המחמאה, מיץ התפוזים, הקמח והסוכר.
2. מרדדים ויוצרים צורות — צורה שלמה וצורה עם חור.
3. אופים ב-180 מעלות עד השחמה קלה ומקררים.
4. שמים ריבה על הצורה השלמה ומעליה מניחים את הצורה עם החור.
5. בוזקים אבקת סוכר.