מצרכים למילוי דובאי:
50 גרם שוקולד לבן
2 כפות מחית פיסטוק
1 כפית שמן
1 כוס שערות קדאיף אפויות
200 גרם שוקולד חלב
תבנית שקעים סיליקון
תבנית סיליקון לשוקולד
אופן הכנה :
ממיסים שוקולד לבן מוסיפים כפית שמן מערבבים מוסיפים את מחית פיסטוק מערבבים היטב .
מקררים כמה דקות ומוסיפים את שערות הקדאיף .
מערבבים לאיחוד מניחים בצד .
ממיסים שוקולד חלב ובעזרת שקית זילוף מזלפים מחצית מהשוקולד על גבי תבנית סיליקון המיועדת לשוקולד דובאי או בתבנית שקעים .
מכניסים ל 5 דקות למקפיא להתייצבות .
מוציאים מהמקפיא מורחים ומיישרים את מילוי דובאי פיסטוק שהכנו.
מעל מזלפים את יתרת השוקולד המומס .
לתבנית שקעים שמים חצי כפית מהמילוי ומעל מזלפים את יתרת השוקולד מעט בכל שקע .
מכניסים למקפיא להתייצבות שעתיים לפחות .
מחלצים ונהנים !
אסתי זוהר ❤️