מצרכים :
1 חבילת בצק עלים
פורסים בצק עלים על משטח מקומח חותכים אותו לריבועים קטנים בגודל חצי קלף
-מניחים את ריבועי הבצק על גבי נייר אפיה
בתבנית של תנור ואופים כ 25 -30 דקות
עד להזהבה נאה

מצרכים לקצפת :
2 מכלים שמנת מתוקה
4 כפות פודינג וניל
2 כפות סוכר
רבע כוס חלב
מקציפים היטב את כל מצרכי הקצפת
מוסיפים לקצפת
2 כפות מחית פיסטוק
בתנועות קיפול

לקישוט:
100 גרם שוקולד לבן
כפית מחית פיסטוק
כף שתיים שמן
מעט תמצית צבע פיסטוק
ממיסים שוקולד לבן מוסיפים כף או יותר שמן
מערבבים לאיחוד מוסיפים מחית פיסטוק ואם יש צורך מעט צבע מאכל ירוק

ההרכבה :
מניחים ריבועי בצק אפוי
מזלפים בעזרת שקית זילוף מהקצפת .מניחים מעל הקצפת ריבוע נוסף מזלפים מעט קצפת ומעל מזלפים פסי שוקולד מומס עם מעט מחית פיסטוק
מפזרים מעט פיסטוקים קצוצים מעל .
שבועות שמח
אסתי זוהר 🌹