"שופלור״ כרובית ( מבושלת ) _מתכון של סוניה לוי – מאסטר מתכונים

כרובית מבושלת ( שופלור ) מצרכים: 1 כרובית 1 בצל גדול כף מרק עוף כף מלח 5 כוסות מים מעט כוסברה כפית כורכום לכרובית צהובה 2 כפות פפריקה כף רסק עגבניות לכרובית אדומה אופן ההכנה: 1. בקערה גדולה שמים מים חמים ומלח 15 דקות ומשרים את הכרובית, להוציא לשטוף ולסנן. 2. בסיר בינוני שמים שמן ומחממים קוצצים בצל ומטגנים 2 דקות ומוסיפים את הכרובית לטיגון של 2 דקות. 3. שמים בסיר את התבלינים ומים שיעברו את הכרובית, מבשלים 1/2 שעה אש בינונית ולפני סיום קוצצים כוסברה ומפזרים מעל (לא חייב). 4. ניתן לבשל עם עופות בתחילת הבישול. תהנו

להצטרפות לקבוצה שלי : סוניה מתכוניה – Sonya Matconya לחצו כאן