Share with:


בשרי

אופן הכנה

חצי קילו בשר טחון
צרור פטרוזיליה קצוצה
1 בצל גדול קצוץ
שתי ביצים
כפית מלח
חצי כפית בהרט
חצי כפית פלפל שחור

לערבב הכל יחד ולטגן קציצות.
לרוקן את הפטריות מבפנים ולשטוף היטב
למלא בבשר …

לצפות
בביצה מקושקשת
2 שיני שום קתושים
מלח
פלפל שחור
ואז בפירורי לחם .

לטגן ולהכניס מעט לתנור …מעדן אמיתי עם טחינה

קציצות בשר ופטריות פורטובלו ממולאות
ירדנה ג'נאחספר המתכונים של
מתכון של

ירדנה ג'נאח

722 מתכונים