לטגן בצל
להוסיף
גמבה אדומה
כוזברה קצוצה
פלפל חריף אם רוצים

להקפיץ טוב
לתבל
כרכום
פלפל
פפריקה
מרק פרווה או מלח

להקפיץ טוב להוסיף את הפולים תחתיות ארטישוק שני פלחים של לימון מוסיף המון מים לפי הצורך לבשל עד לריכוך התבשיל לתקן טעמים