פאי תפוחים מעלף

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

פאי תפוחים מעלף

מצרכים:
תבנית פאי 24

קלתית:
2 כוסות קמח (300 גר')
1 שקית ואבקת אפיה (100 גר')
200 גר' חמאה רכה (נמס במיקרו)
1 ביצה גדולה

מילוי:
7 תפוחים קלופים וחתוכים קטן (או אגס)
כף קינמון
1/2 כוס סוכר
3 כפות אינסטנט וניל
חופן אגוזים, שקדים, אפשר גם צימוקים

אופן ההכנה:
1. פורסים את הקלתית בתבנית ומפזרים את המילוי.
2. אופים בתנור שחומם מראש ל-180° כ-30 עד 40 דקות.