Share with:


בשרי

אופן הכנה

כ20 עגבניות שרי חצויות
6 חלקי עוף
3 גזרים קוביות
1 בצל פרוס
400 גרם אפונה ירוקה(קפואה)
מחממים
סיר עם כף שמן
שמים את העוף וצורבים מ2 הצדדים
כשעוף צרוב להוציא לצלחת בצד
מוסיפים לסיר
הבצל ואת העגבניות
ומטגנים כ3-4 דקות
מוסיפים את קוביות הגזר
מערבבים כ2-3 דקות
מתבלים ב…
כף תערובת השף(אהרוני)
חצי כף פפריקה מתוקה
חצי כף כורכום
חצי כף מלח
רבע כף פלפל שחור
רבע כף כמון
2 כפות רסק עגבניות
קורט סוכר
מערבבים ומוסיפים
כ 5 כוסות מים מהברז מערבבים
מסדרים את העוף בסיר
מכסים ומבשלים
כ30 דקות
מוסיפים את האפונה
ומבשלים כ15/20 דקות

עוף ברוטב אדום עם אפונה ירוקה עגבניות שרי וקוביות גזר
יפה וקס-ברקוספר המתכונים של
מתכון של

יפה וקס-ברקו

673 מתכונים

מתכונים דומים




כרגע העמוד ריק.