עוגת קינמון בחושה_מתכון של צופית בן יוסף

עוגת קינמון בחושה

מצרכים:
לבלילה:
3 ביצים
כוס וחצי קמח
שקית אבקת אפיה
חצי כוס סוכר חום
כפית תמצית וניל
חצי כוס מיץ תפוזים
רבע כוס שמן

למילוי:
5 כפות סוכר חום מעורבב עם 5 כפות קינמון

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל מרכיבי הבלילה יחד.
2. לפזר בתחתית תבנית אינגליש קייק מעט מתערובת הסוכר והקינמון.
3. מעליו מעט מהבלילה.
4. מעל הבלילה לשים מעט מתערובת הסוכר והקינמון.
5. שוב את כל הבלילה, ולבסוף את תערובת הקינמון והסוכר שוב.
6. לאפות בחום 170 מעלות 45 דקות.