עוגת קוקוס,תפוזים וחלבה – בחושה

עוגת קוקוס, תפוזים וחלבה – בחושה
עוגה בחושה נהדרת וקלה להכנה, אחת מסדרת עוגות בחושות שאני מכינה המון ותמיד מצליחה.

מצרכים:
(נמדד בכוס אוניברסלית 200 מ"ל)
3/4 כוס שמן
1/2 כוס חלבה מפוררת
כוס וחצי סוכר (ניתן להפחית)
3 ביצים
3/4 כוס קוקוס
1/2 כוס מיץ תפוזים
כוס מים
2 וחצי כוסות קמח תופח
גרידת תפוז
שקית סוכר וניל

אופן ההכנה:
1. לערבב את החומרים היבשים, להוסיף את הנוזלים ועם מקצף ידני לערבב לעיסה, לא נוזלית ולא קשה.
2. למזוג ל-2 תבניות אינגליש קייק.
3. לאפות בתנור שחומם ל-175 מעלות כ-45 דקות.

מבחר מאפים ותבשילים – להזמנות: המטבח של מרוש׳קה